Wird einem der Grillchef in die Wiege gelegt?

Natürlich ist ein gewisses Grundtalent am Grill von Vorteil. Mit einer guten Portion Know-how und dem richtigen Rohmaterial kann aber jeder seine Cheftauglichkeit am Grill unter Beweis stellen.

Gesund geniessen

Leg das Grillgut auf die Glut und nicht aufs Feuer.

Iss kein angebranntes Grillgut.

Lass kein Fett oder andere Flüssigkeiten in die Glut tropfen, da ansonsten eine unerwünschte Rauchentwicklung entstehen kann.

Wickle empfindliches Grillgut in Aluminiumfolie ein, so wird es schonend und bekömmlich gegart.